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第十一章(第五回)

场筵席需要做哪些准备瞭解多少?」她什么都好,就是偶尔会犯这种想当然的坏毛病。

「先请各位夫人一起在园中赏花聊天,到了中午便带她们到花厅用膳,」苏煒彤扳着手指一项一项数着,「下午再品茶听曲吃些小点心,完毕。」

简单得果然不出顏宇靖所料,他摇头轻笑道:「那么客人们席间更衣安排在何处?午休安排在何处?一次请这么多人来吃饭厨房不可能不招些临工来做事,否则你平常最体恤的那些下人非累掉一层皮不可,这些又如何解决?」

「更衣?午休?」不是来坐着吃饭就好吗?

「一次筵席少说得换两套衣裳,夫人们都有各自的随伺,你有没有把他们的总人数算清楚,又打算怎么保证他们在不耽误伺候主子之馀还不会饿到肚子?」

对宾客带来的下人们也做到妥善照顾才是最能彰显礼数与气度的东家。

「那个……」

不等她答出根本没想过的问题答案,顏宇靖再继续说道:「而一场宾主尽欢的酒宴最重要的一点是座位的安排绝不可出错,谁家与谁家交好,谁家与谁家不睦,谁该坐首席客座,各府在镇上的地位次序为何?错一处便是大大的失礼,你又都认识她们每一位吗?」

听得瞠目结舌的苏煒彤半天都找不回自己的声音,脑子被丈夫说得嗡嗡作响,「我没想到居然会这么麻烦!」她设想中的上流宴会不就是跟过去在度假酒店打工时看到的那些户外冷餐会差不多吗?怎么到了古代会多出这么多意想不到的细节来?

「我说的已经是最简单的赏花宴了。」毕竟这里是鱼河,要是换成金陵光流程就得细数超过半个时辰。

「呃,我看,」苏煒彤一想到这事她还说要交给卉萍来办,对方一定会认为她是在故意为难下人,「还是先放弃吧。」

本想借一起筹备此事的过程跟小丫头讲和,谁知反而将心结结得更大,唉!

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