了一大圈，完美的包裹住芝士。

然后一手一个开始团成圆球滚到淀粉里，等一条条白白的圆子拍好长队之后，又挨个裹上了金黄的蛋液方便面碎屑，费曼先生准备好所有准备工作再转身之时，林酒已经开始热油炸虾球了，无数个金黄的小球在滋滋啦啦的油锅里起起伏伏，香味一下爆开在空旷的后厨。

因为今天的特殊，酒店专门做了清场，所以后厨空无一人，不过费曼先生倒觉得要是林酒在做美食，前面坐几排观众看着都是享福了，又耐看还好闻，幸运的话还能蹭到试吃，他这一趟真是来对了！

不过几分钟，爆浆虾球就可以快速捞出了，难免有几个漏网之球外面的面衣炸的有点糊，林酒就把他们单挑出来放在一边，然后把炸好的流心芝士虾球倒在了一个铁盘里放进保鲜箱，等最后再请人来一起装盘。

“尝尝？”林酒端起来那几个炸的有点糊的虾球递给了费曼，费曼刚兴奋地搓搓手准备尝一个，后厨就进来了人。

“在做什么好吃的？”一道女声传来，是莫莉。

今天的她看着格外英气，灰色的西装马甲搭配了绛紫色的领结，长发不知道什么时候减短的，还梳了个油光水滑的大背头，看着活脱脱一个英伦风的贵家子弟。

林酒用番茄酱在那几颗虾球上均匀的淋了几条线，往嘴里塞了一颗，有点口齿不清晰的说道：“炸糊了几个虾球，看着有点焦，不大适合上桌，尝尝吗？”

林酒顺手把剩下几颗切成两半，爆浆虾球中间的芝士果然娇艳欲滴，看起来诱人极了，她赶紧各拿两个竹签串起来然后用手捻了一点海苔碎上去，给莫莉和费曼一人递了一串。

“大厨亲自服务，老板请笑纳~”

莫莉好奇的接过那一串芝士流心虾球好奇的看了看又闻了闻，“这也算甜品？”

林酒瞟了莫莉一眼，看了眼时间，手下示意费曼看着自己的动作，一边搅拌着蛋糕的用料，一边回答她：“甜品嘛不算，但要是晚宴上都是甜品会太腻吧，我就想着说加一款芝士流心虾球，这个里面有芝士，外观又比较好看，所以……”

“唔！”

林酒话还没说完就被莫莉的惊呼打断。