,林家两兄弟气得不轻,再也说不出让林青禾再回去的话。
又听见林青禾想要回来住,兄弟俩想也不想就点头答应了。
林宏胜叹了一口气,心中对弟弟和妹妹的愧疚更浓了:“怨大哥,没把这个家撑起来,才让你在郭家受苦,想回来就回来,无论到什么时候,这家里永远有你一间屋子。”
林家兄弟能这么无条件地支持她,要说林青禾不感动是假的,不过现在不是感怀的时候,她安慰着道:“谢谢大哥二哥,你们别愁着一张脸了,我跟他离婚未尝不是一件好事,咱们自己也能把日子给过起来。”她看了一眼屋子里不像吃过饭了,顿时道,“咱家是不是还没吃晚饭呢,今天晚饭我来做!”
林家穷,大米白面都没有,找遍了厨房也只找到小半袋玉米面。
家里小的小、病的病,林青禾本来想要做顿好的,但是巧妇难为无米之炊,晚饭只能将就着做些,等以后她赚了钱,再做好吃的。
家里还有冬天积的酸菜,林青禾捞出来一棵,洗净之后,剁成细细的馅子,用手挤干水分,再加入葱、姜末、酱油、盐、味精和香油,顺着一个方向搅拌,搅好之后,浇入烧开的豆油,再次拌匀,馅子就完成了。
将这酸菜馅包进玉米面里,压实成一个个手掌大小的饼子,沿着大锅的边沿贴一圈,只等熟了便可以吃了。
利用这个空档,林青禾又到院子里摘了几个辣椒,林家种的是团椒,这种辣椒肉厚,辣味也没那么重,适合家里人吃,她把红色的和绿色的都摘了几个。
进屋之后,又把从郭家带来的腊肉拿出来,这腊肉是村里专门的养猪户杀的年猪的肉做成的,三分肥七分瘦,肉质鲜美,颜色也漂亮,看起来就好吃。
油烧到八分热,加入葱姜蒜末爆香,将切成薄厚适当的腊肉和辣椒一起扔进锅里爆炒,随着“滋啦滋啦”的声音,那腊肉逐渐变得油渍渍、亮盈盈的,就连辣椒也染上了一层光泽,看着就叫人咽口水。
食材本身已经够美,便不再需要多余的调料做陪衬,林青禾最后加了一点盐,辣椒炒腊肉就出锅了。
这个时候饼子也熟了。
一打开大锅,玉米面的香气扑面而来,热烘烘的,期间还夹杂着淡淡的焦香味,靠近大锅的那侧已经被烤得酥脆了。
香味从厨房里飘出来,厨房外的人都情不自禁地咽了咽唾沫。
这也太香了!
自从林家二老过世以后,林家挣钱的重担就压到了林安平一个人身上,为了帮弟弟分担一些,林宏胜主动承担了家里的活儿,他做的饭能
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