“恐怕谁家的技术都达不到那个水平。”钱经理摇了摇头，“这也是我们干技术这行的痛点呀。”

陆迦南刚被送到英国的时候，还是一个十指不沾阳春水的小少爷。不下厨房自然只能频繁下馆子，可还没过多久，在炸鱼、薯条、土豆和牛排的轮番轰炸下，他就胃口连同内心几近崩溃。

出生在餐饮世家，从小就没在吃的事情上犯过愁，他也因此养成了极为挑剔的口感和敏感的味觉。伦敦的中餐馆不少，川菜、粤菜居多，但他从小吃惯了的淮扬菜、杭帮菜却少之又少。