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江南糯香[美食] 第7节

“怎么能少了喜饼呢?”

“对啊,我们家成天给人家新人做喜饼,到我自己这里就全给忘了。”

“忘了别人也不能忘了你呀。”陆迦南拿出遥控器,按下后备箱的按钮,“你看看,是自己搬上去还是我帮你拎上去?”

“诶?”江菀柔绕到车后,着实吃了一惊。

后备箱整整齐齐摞着二十几个包装十分精美的红色纸盒,盒子上印着烫金双喜的字样,用红色丝绦系成的绳结柔顺地垂挂在盒子的侧边。

她再熟悉不过,是江南稻特制的订婚喜饼。

“这是什么口味的?”

“枣泥核桃。”

老主顾都知道,江南稻家提供婚丧嫁娶乔迁升学生子等各种场合的糕团定制服务。工厂生产的流水线产品,配方口味提前定好,没法儿调整。若是去总店预约,现场的师傅可以根据顾客的口味进行定制。

比如同样是甜口,有人爱豆沙,有人爱伍仁,甜度也不一样,虽然价格和时间都上去了,不过顾客们为了那一口最合心意的糕团,都甘心乐意。

枣泥馅儿耗时最久,难度也大,先煮软才能去皮去核,没办法通过机器完成,去了皮和核之后重新回锅,调成慢火蒸煮,等汁水收得差不多了,再加入黄糖。

别人家的枣泥大多是红枣做的,江菀柔不喜欢,她从小只爱吃黑枣。和红枣相比,黑枣的果胶和膳食纤维含量更高,质感和口感比干干的红枣更软糯,细嚼还带筋道,熬出来的泥不用多加糖就自带粘合度。如果用红枣,就需要另外加澄面,也就是做虾饺皮的那种小麦淀粉,以增加稠度。

“这可是我最喜欢的馅儿。”江菀柔乐开了花。

“这是给你同事的份。”陆迦南提醒道。

“你去哪儿搬来的?早上从海州拖来的?”

“爸妈昨晚送到我家来的。”

“我爸妈?”这倒是喊得挺顺溜。

“怕被快递压坏,反正也顺路嘛。”陆迦南云淡风轻。

“陆迦南。”

“怎么了?”忽然被喊到大名,陆迦南迅速抬头。

“你进入身份挺快嘛。”江菀柔调侃道。

“不快不快,快的话我就该喊你老婆了。”

“那你喊啊,”江菀柔似笑非笑,却掩不住等着看好戏的狡黠,“老公。”

“这光天化日,大庭广众的。”

“周围没有人。”

“赶紧回去上班吧。”陆迦南摆了摆手。

“太多了,我拿不了,你把车开进来吧。”江菀柔说完,转身就往回走,去门卫室填写车

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