用的都是提前几个小时熬好的老母鸡汤或猪骨浓汤。

冬天的黄芽菜最是霜甜可口，和清汤相得益彰，再加上龙须粉丝，作为聚宝盆里打底的金银丝儿。圆乎乎的面筋塞肉和肉圆在滚烫的汤底里上下翻腾，寓意团团圆圆。

重中之重的金元宝则是金黄色的蛋皮肉饺，虽然制作难度不高，却是一道费时间的功夫菜。

一根大汤勺支在灶头上调小火，先在汤勺内均匀地刷上一层薄油，倒入适量的蛋液，摇晃、旋转、加热，蛋皮成型后填入肉馅儿，待边沿翘起后迅速离火，用筷子挑起一半蛋皮内扣对折。待边沿缓慢流淌的蛋液两相闭合后，再轻轻翻面儿煎一下。

这时候的蛋饺还是生肉馅儿，等到要吃的时候取出来，或煮或烩或蒸，才算是成品菜。

食材的搭配和调味都有讲究，提鲜用熏鱼或爆鱼，增咸用笋干或咸肉，出油用炸好的肉皮或馓子，不单加腥膻的牛肉和羊肉，要的就是清清亮亮的甘爽。

在升腾的雾气里，三个人的注意力渐渐集中到了滚烫的暖锅上。

当蛋饺接二连三地浮出汤面时，陆迦南拿起汤勺和小碗先盛了一碗放到了云芝兰面前，“你先吃。”

第二碗递给了江菀柔，“小心烫。”

味道比不上自家做的，要是放低标准，还算正常发挥。不过，热乎乎一碗下去，身体里游走的寒气散了不少。

“对了，我爸呢？”陆迦南骤然想起，“已经吃过了？”

“嗯，让他自己先吃了。”

饭已经吃得差不多的云芝兰被提醒到，拿出手机给陆启光打了一个电话，“喂，老公，已经吃过饭了吧？我和儿子他们现在在二食堂呢。什么？医院？你慢慢讲。”

云芝兰的眉头又皱起来了。

挂了电话之后，她看了看陆迦南和江菀柔的碗，抬头问两个人，“还来不来得及跟我去一趟医院？”

“怎么了？”两个人立马放下了手里的碗筷，江菀柔抽了两张纸巾递给了陆迦南。

“说你们爷爷忽然痛风，现在在医院呢。”

“那赶紧走吧。”

最近不仅派出所跑得勤，医院也跑得勤。

江菀柔跟在大步流星的陆迦南后面走进特护病房，一闻到消毒水的味道，心脏就突突地跳。

陆迦南的爸爸和小叔都在，还有保姆徐阿姨。

“情况怎么样了？”陆迦南抬头看了看输液袋上贴的药名。

“急性痛风发作，有点儿发烧，不过没什么大碍。”陆启光小声回答。

不知是不是心理作用，江菀柔总

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