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虽然乔郁是主,他是仆,但赵康和乔郁相处几日，就觉得简直像是遇到了知音。

他懂得乔郁都知道,甚至还能提出些他想不到的不懂的东西。

两人都对味道十分痴迷,一道菜好不好吃，手指头沾点味道一尝就能尝出来。

于是都来了劲，卯足了劲的实验菜式，准备把酒楼开业后的菜式都先做出来尝上一遍。

赵康胆大心细,乔郁也十分喜欢，不管他提出什么要求，赵康都会按照他的要求先试上一试，从来不会因为不了解就反驳。

这么一来，乔郁那小院子最近整天都香气扑鼻，秋凤婶子与宋奶奶一家简直快要成乔郁的专业试吃员，从早到晚的吃的肚子滚圆。

除了很多原有的菜式之外，乔郁还致力于想弄些新鲜的，这地方没有的东西，比如烤箱。

不通电的地方想要弄个原版烤箱，肯定是不可能的，但如果目标是只要能储热，能烤熟东西，其实倒也不是不可能。

这地方并不是完全没有烤出来的东西，比如街上糕点坊里买的糕点，有不少都是烤制而成。

不过糕点房里用的烤制用具，跟烤箱不同，是上下加热的原理，将糕点放在铁质烤盘中，下面用热碳烘着，上面再加上盖子，再铺一层热碳上去烤着。

这样虽然也算是个简易烤炉，但是因为怕糊，所以上下碳量都要控制的恰到好处，而且距离较远，烤些小糕点没问题，若是想像乔郁描述的那样烤只整鸡整鸭，就肯定是不行的了。

一品楼也不是没有烤出来的菜式，像乔郁吃过的碳烤兔腿，就是烤出来的。

不过这种烤是炭火直烤，需要有人一直看着，不停翻动，耗时耗力不说，几个人看着，一次也烤不了几只。

乔郁想做的，是那种中空的，不接触明火，能储热并且热度均匀不需要人时刻看着的“烤箱”。

赵康听了他的描述，觉得十分有意思。

同时也表示，没听过哪儿有他说的这种东西，若是要做，只怕有些困难。

乔郁一笑，说道：“其实我倒是有些设想，不过能不能做出来，我也不能确定。”

金属类吸热性强，导热性好，但是储热不强，要想它长时间储热，得用泥土砌成隔热墙，并且中间最好做出一层中空，会将散热性降到最低。

这理论上说起来简单，但实际操作肯定会有很

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