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“这个炉子分上下两层，每一层的铁架上可以放四到六只叫花鸡，一次出炉的量可以供给七八个人。第一次做生意，咱们也不知道每天宰杀多少只鸡合适，咱们先在镇上卖一两天，估量一下每天卖掉的数量再确定每天准备的鸡。”