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就切了个鸡架，熬成一锅鸡汤。
起锅烧油，下蒜末炒香，加入煮好的鸡汤。
水开后，放入鸭血和提前泡好的粉丝，再放些豆干豆泡。
等汤滚上两滚，放入小油菜之类的配菜，再加入盐和胡椒粉调味，出锅前放香菜，一锅鸭血粉丝汤就做好了。