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满级神厨古代养家日常 第316节

满级神厨古代养家日常 第316节

闹事那几人进了厨房就迫不及待地到处查看,连反扣的木盆都要掀开看看,梅娘倒也不恼,只要他们不靠近正在炒菜的厨娘,便任由他们翻看。

当着王猛等官差的面,她也不怕他们偷偷加料。

那几人在厨房没看到什么,不由得恼羞成怒。

“剩下的鸡肉呢?你藏哪儿去了?”

一只鸡只有一条鸡舌头,那么多鸡舌头炒出来的菜,至少也要几十只,那些鸡肉怎么都不见了?

梅娘一副恍然大悟的模样,说道:“原来你们要找鸡肉,食材都放在那边,请随我来。”

厨房的另一边便是堆放各种食材的地方,只见墙边是数条长案,上面都是刚刚处理好的各种食材,冰块上的海鲜,刚剖洗干净的各种肉类,切得整整齐齐的蔬菜,上面一应俱全。

那些人原本想要找那堆积成山的鸡肉,可看到那堆鸡肉,所有人都傻了眼。

只见有一条案几上摆放的都是分好类的鸡肉,如鸡翅,鸡爪,鸡腿,鸡胸肉,连鸡架都洗得干干净净,放在盆中备用。

“这……这是什么!?”

看着那一盆盆的鸡肉块,众人都大吃一惊。

梅娘笑着解释道:“这是备好料的食材,有人爱吃炸鸡翅,有人爱吃鸡腿做的黄焖鸡,有人爱吃鸡爪,有人爱吃鸡翅,所以我们厨房都是提前分割好,做什么菜就用什么材料。”

她停顿了一下,说道:“只是鸡舌太小,每只鸡又只有一根,所以南华楼每日只能做出五盘来,还望大家见谅。”

为首的几个人登时面如死灰。

为什么,为什么这后厨的情形跟他们想得不一样?

书中不是说,李绅贪吃鸡舌,每日都要用上百只鸡,一只鸡只取鸡舌,其他的鸡肉都弃之不用吗?

怎么南华楼却把剩下的鸡肉都利用起来,还做出那么多美味的菜肴来?

他们有备而来,自以为有了万全的准备,却根本没料到南华楼的厨房是这样的!

看到这整齐干净的食材,其他来看热闹的食客则赞赏不已。

“还是梅姑娘巧思,一只鸡竟也有这么多的吃法!”

“本来就是嘛,若是寻常人家,几百只鸡如何吃得完?可放在南华楼就不一样了!”

“你们瞧瞧,连鸡爪和鸡骨都留下了,这怎么能叫浪费,这分明是物尽其用!可喜可赞!”

梅娘便说道:“因着这点小事,扰了客官们用饭,都是小店的不是,等下今日的新菜做好,我

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