当他看到田朵按顶芽的大小切成大小不同地土豆块，分堆整齐地排在一起的时候，一脸惊喜道，“朵朵，这就是你用土闷出来的芽儿，上面嫩黄嫩黄的小芽儿真好看，可为嘛用土一捂，本该是土黄色的土豆咋都成了青绿色！”

“这个我也不晓得，应该是土豆生长的自然反应，不过这变青的土豆和长芽的土豆不能食用，吃了会使人中毒，轻者呕吐，腹泻，严重的还能伤人性命！”

人人都知道植物生长吸收二氧化碳，呼出地确是人们赖以生存的氧气，紧邻土豆顶芽部位的表皮之所以变绿，纯粹是被顶芽生长释放的氧气氧化而变绿。

田朵心里门清，可这些她不好全部给田伟琦解释那么清楚，而且土豆变绿时会产生大量的龙葵素，俗名茄碱，这是一种毒性很强地物质。

摄取极少量虽不一定对人体产生多大害处，但若摄入量超过一定克数，轻者出现恶心，呕吐，腹泻等轻微症状，重者会出现体温升高，反复呕吐导致失水，抽搐，呼吸困难，血压下降，极少数人还会因呼吸麻痹死亡。

最重要的是变绿的土豆一定不能和未成熟的青西红柿混合食用，主要就是变绿的土豆中还有大量的龙葵素，而青西红柿中也含有不少的龙葵素，龙葵素加上龙葵素，别说人吃了会中毒，就是来个大罗神仙估计也得照样栽一把。

“那又是为什么？”田伟琦疑惑地望着她道。

“那你怎么不问问那么一尿尿的砒霜就能毒死人，你清楚砒霜为何毒性那么大吗？凡事不一定非要打破砂锅问到底，只要清楚那样的东西有毒，见了不要食用就好，若什么事都要寻根求源，那你说说太阳为什么老是从东边升起，咋不从西边升起！”

田朵将手中最后一块土豆切好，冲她嘿嘿一笑道，“怎么样，一块点点！”

“朵朵，你还别这么激我，我从小真就不明白这太阳为什么就是东升西落，你若知道就告诉我。

这问题我真问过不知多少人，他们看我就跟看白痴似地，一副连这都不懂的样子，搞得我一度很窝火，后来才晓得原来他们也不懂。

只不过做出一副什么都懂地高姿态唬人，后来我再也不傻傻地问这白痴问题，不过，我知道朵朵你想法一向都很奇特，就算唬人也能唬得让人听着像那么回事，怎么样，给我说说你的歪理呗？”

田朵低垂眼睑暗翻了个白眼，心说能告诉他这是地球自西向东自转的结果吗。

当然不能，虽然在后世连小学生都晓得的科普知识，在这儿就算是著名的天文学家也未必知晓这个道理。

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