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极品兵王在花都 第171节

让卫博他们都有些惊恐,这准备的太充分了。

“江枫,他们准备的也太充分了,你看澳洲鲍鱼和澳洲雪花牛排,就这样随便弄一下都是美食,你要我们准备什么?”

卫博走到江枫面前,低声说道。

“两只新鲜腰子和一条鲜活的鲤鱼就可以了。”

江枫吩咐道。

立刻有人取了过来。

此时吉姆那边的人已经在调制牛排和鲍鱼的酱料了。

江枫拿起那条鲤鱼,直接抛向空中,然后两把刀快速挥舞着起来,本来活蹦乱跳的鱼,现在不仅收拾干净,而且鱼骨是鱼骨,鱼片是鱼片。

众人看了大惊,这刀功真是出神入化,神奇无比。

“呵呵,你想用鲤鱼做水煮鱼,材料就选错了,不知道鲤鱼的腥味最难去除吗?”

那个看着江枫耍着花活的吉姆下面的厨师鄙视道。

那几个雁江阁的大厨也是无奈地摇了摇头。

“难道他真选错鱼了吗?”

卫博问向那几个大厨。

“卫总,做水煮鱼最佳的鱼是黑鱼,花莲和草鱼,但是鲤鱼绝对是错误的选择,它的肉质不适合做鱼片,而且身上的腥线不除,肉质很腥。”

一个川菜大厨失落地说道。

“而且他准备做的那个爆炒腰花,也不应该选择那种肥大的猪腰,那里面白筋很多,不好剔除,而且骚味很重。”

卫博和卫子欣他们听了,不由地为江枫担心起来。

“郑朗,江枫的水平很好的,为什么这次选材都出问题了呢?”

郑玲烟也很疑惑地问道,江枫的厨艺郑玲烟是心服口服的,但是听那些大厨说了也很有道理。

“我也不清楚,我对厨房的事一窍不通,也许枫哥有自已的道理吧,他是不会没有理由而做这些的。”

郑朗虽然也不理解,但是还是相信江枫的选择。

而江枫对面的吉姆那边厨师将那牛排煎得芳香四溢,立即引起了很多人的围观。

让那群人直咽口水,就连郑朗和郑玲烟这两个饿着肚子的人也瞪大了期待的眼神。

“江枫这次有可能要输了,一个是顶级食材,一个是选错了的食材,正常人都会选择前者的。”

郑玲烟也流露出无可奈何的表情。

“只要是枫哥做的,再差我也感觉好吃。”

郑朗却很镇定地说道。

过了不到一个小时,两方的菜都做好了。

摆在了众人的面前。

吉姆有些迫不及待了,开心地说道:“卫总,我们各选五人来试

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