随意的向李泰问道:“殿下今天上午为何要吃柑橘糕点?”
李泰随口道:“我很喜欢柑橘的味道,所以基本上每隔三天,就要吃上一次,原本兄长出事,我没心思吃,可我忘记通知后厨了,何猛以为我和往常一样,也就按照惯例做了出来。”
原来如此,我就说李世民不见你,你提心吊胆的觉都不敢睡,怎么还有闲情逸致吃糕点……林枫微微颔首,想了想,继续道:“这些柑橘真的只有何猛能动?”
李泰点头:“我们府里的规矩和宫里其实差不多,十分森严,就如后厨,买菜和做菜的人,不会是同一人,做菜的厨子不直接和钱财接触,而买菜的人要买什么菜,也不是他说了算,需要做菜的厨子每天出名册,他们才能去买,这样的话,就能有效的避免他们贪墨。”
“同样的,菜买回来后,会直接从后门运往后厨,到了后厨后,厨子会对所有的菜一一进行清点,确定与他们要求的菜的种类和数量一致,然后便会登记入册,之后这些菜就与买菜的人无关了,只有厨子才能动用,又因为这些厨子每个人负责的部分不同,所以基本上他们要的菜,只有他们能用,而他们每次用完后,都会登记用了多少,损耗了多少,还剩下多少,以便他们判断这些菜的正常消耗,和下一次什么时候购买,需要购买多少为宜。”
说着,李泰看向林枫,道:“柑橘在菜的种类里,又属于十分特殊的那种,其他人做菜根本用不到柑橘,故此可以确定,只有何猛才能动柑橘。”
林枫只是随口一问,李泰却回答的十分详细,远比之前一问三不知要流利详尽的多,这让林枫不由意外道:“没想到殿下对这些小事,知道的如此清楚。”
李泰听到林枫的称赞,不由咳嗽了几声,竟显得有些许的羞赫,他说道:“不瞒林寺正,其实我对庖厨之事很感兴趣,每次吃到很好吃的饭菜,我都想知道它们是怎么做出来的,只是我问厨子,厨子们根本不敢教我,先生们又以死劝我,说什么‘君子远庖厨,皇子更不能做这般低贱’之事,我这才只能打消这些想法。”
听着李泰的话,看着李泰眼眸中的光,林枫不由心中一动……没想到李泰竟还是个厨房爱好者,这种事若李泰不说,他的确不可能从史书里知道这些,不过身为皇子,这种爱好在古代,确实不容易被人接受……当然,若李泰生在明朝的话,那就未必了,毕竟皇帝都能爱好木匠和修仙,皇子爱好个做饭也不算多奇葩。
说话间,他们已经来到了何猛的房前。
李震说道:“就是这里了。”
林枫
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