参长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓珍珠点,这个就是珍珠点。如果色白而嫩脆,俗称水须,那就不是正宗野山参。
芦:芦较长,二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。野山参芦头长,芦碗密。如果是园参,那芦头短,芦碗少。
皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。
纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。
接着再来说说这个体,六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺。
灵:是指人参体态玲珑,样子好看,体腿明显可分,腿多具两,且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。
笨:指人参根形挺直,体态笨拙而不美观,即使有两腿,两者粗细或长短也不匀称。
老:野山参皮老,色黄褐,横纹细密而结实,还是那句话,皮嫩色白者不是纯山参。
嫩:皮色嫩白,横纹粗糙浮浅,须根嫩脆色白易折断者,则不是纯野山参。
横:指人参根粗短,两条腿多向旁伸展者,多为野山参。
顺:指人参根顺理且直,单腿或双腿并拢者,多不是野山参。”
周名哲一边教学,一边又从旁边柜子里取出其他几支人参作对比参照:
“如果识别药材的好坏,除了多学多记,最重要的是多看。你瞧,这五支野山参之间其实也有好有差。可是你再对比一下其他年份的野山参和园参,这个差别就更大了。
今天你看了这么多人参,脑子里有了印象,下次再碰到要收购人参的时候,你就会晓得哪些参好,哪些参差,不会被人给骗了,也能更好为人民服务不是?”
林三七心想,这老江湖说话滴水不漏,最后还能唱个主旋律,真值得他好好学习。
“好,周叔说得太好了,我这一下子就融会贯通了,以后干采购科工作,绝对不让咱们医院受损失。”
呵呵呵~~~三人都轻笑起来。
“那周叔,这五支人参,你觉得我买哪两支好?”
周名哲轻瞄了一眼沈院长,沈院长轻轻点头,于是伸出手指说道:
“这支野山参,27克,品相完整,绝对是上品,我们定级时定的是一级。
另外还有这支,这支重达48克,是难得一见的好参,我们定的是特级。至于功效,那不用说,顶级,是咱们医院最好的存货。”
林三七刚要开口,谁知道沈院长轻咳了几声:
“咳咳,我说老周,这几支人参因为
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