刚打了个哆嗦，就听见骆一航在说，“后厨有的菜都弄一点，我要试试涮火锅。”

——

烧上一锅清水，一点点盐洒进去，再洒几勺香菇鲜。

等溶解了再放各式蔬菜进去煮。

等煮熟了夹到碗里。

强娃和马志涛终于尝到了加上香菇鲜的水煮菜。

味道怎么说呢，丝丝鲜香掩盖了苦涩，让水煮菜的味道变得还行，能吃。

虽然不如正常做的菜那种美味，但是已经可以下咽。

尝过一轮之后。

骆一航又往锅里加了些盐，做汤的正常量，又点了几滴香油。

变成了锅蔬菜汤。 　　 　　这回再尝。

“唔~~不赖。”

强娃抢先竖起了大拇指，这蔬菜汤能称之为美味。

骆一航尝完后揉揉下巴，问了一个问题：“香菇鲜没有多少脂肪和热量吧，现在咱们煮的这个，是不是就叫轻食啊？”

马志涛马上回答说：“香菇鲜是香菇中提取的，主要成分是植物蛋白、维生素、矿物质和氨基酸，还有组成鲜味物质的微量元素和核苷酸类物质。碳水糖类和脂肪的含量很低。”

多专业，各种成分数据张嘴就来。

骆一航点点头，“低糖低脂低热量，那这就是轻食。”

强娃眼前一亮，“对啊，加上点鸡肉虾肉，再配上南瓜玉米啥的，可不就是减肥的轻食么。”

说着他还拍了拍自己的大肚子。

及时雨胖松江，低头都看不见脚面了，对这方面有研究埃

ps：仅限于研究，实操是不可能的。

这时王婶突然插了一句，“老板，您说的这些，我家里老头子也吃。就只让吃这些，大米饭都不让碰的，天天啃玉米。”

……所以说减肥的人惨呢，跟病人一个待遇。

——

试验完成，效果很好。

那么现在还剩一个问题，产量有多少？

“我不知道埃”马志涛两手一摊。

“香菇鲜只有水果渣的菌包出的菇能做。我又不知道有多少水果渣。水果渣是一批一批来的，每批数量还不一样，我跟菌包厂的罗明海研究了两个多月，浪费掉好多，才试验出来合适的发酵时间以及基料配比。”

“我只知道七成水果渣配上三成玉米秸秆还有其他辅料是能成功产菇的，但是产量比也不高，大概只有1：1，一公斤基料出一公斤菇。”

“而萃取率差不多30:1，三十公斤菇出一公斤。”

马志涛知道比例，但是不知道水果

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