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用了两个周末。
一周两期,一周三期。
《寻味》的第一季全部播完。
林师傅留下了碌鹅,白切鸡、芙蓉蛋、老火靓汤、高汤烫白菜、蜜汁叉烧,六道最普通,也最经典的粤菜。
越是简单,越是难。
简单的菜最考验水平。
而林师傅无疑是顶尖的。
而徐师傅和王师傅,则奉献了诸多美味。
不论是徐师傅的精益求精,追求完美,适合饭店酒楼的做法,还是王师傅的技巧弥补材料不足,因陋就简平民化,都让众多从业者受益匪浅。
对了,还有几位大厨的那些老朋友们,给他们羡慕的啊,瞧瞧人家,如此多的顶级食材任凭把玩,过的什么好日子啊。
总而言之吧。
一部仅有五集的美食纪录片,让这个夏天从一开始,就弥漫着美食的诱惑。
但是,这仅仅是开始。
清音农业的第一种水果——香金葚,成熟了……
(本章完)