阎解成匆匆走了,到了四合院,停好车。
他从空间移出那块肥肉,递给三大妈:“妈,给,这是厂里发的猪肉。”
那块猪肉太肥了,阎解成有些嫌弃。
二大妈看了眼馋:“哎呀,三大妈,这块猪肉真好……”
阎解成嘴角上扬:“那个,二大妈,大家都有……”
“啥,咱们也有啊?”二大妈乐和和地说。
“嗯,厂里每人一斤猪肉……”阎解成笑容满面地说。
三大妈提着猪肉进了伙房,洗了洗,切好。
她烧火炼油,二大妈也回屋了,烧火做饭。
阎解成提着两斤排骨、一副猪下水、十斤白面,去了杨老头家。
杨老头咧嘴笑了,把排骨洗好,砍成坨,放进锅里。
他加水,盖好锅盖,开始和面。
阎解成洗着猪下水,边洗边聊。
“现在,你们村咋样啦?”
“哎,还是老样子,吃不饱啊……”
杨老头使劲揉着面,叹了一口气。
“嗯,过了明年,会好一点的……”
阎解成洗好猪下水,边切边说。
“啥,还有一年,哎呀,这……”杨老头吃了一惊。
阎解成哪里来的消息,一年!
“没事,有我呢,放心吧,饿不着……”阎解成切好猪下水。
他看了一下火,排骨熟了,铲在盆里。
“哎,还好有你……”杨老头感慨。
没有阎解成,他都不知道撑得到今天吗,虽然,一大爷也组织捐粮。
可那是杯水车薪,哪够!
阎解成把猪下水倒进锅里,加水煮开。
他倒出猪下水,再洗一遍。
阎解成洗好锅,倒油,放进葱、姜、蒜、辣椒,翻炒。
他把猪下水倒进去,炒了一下,倒了两瓢水,加入草果、桂皮……
阎解成盖上锅盖,坐在灶前看火。
杨老头和好面,坐在一旁,两人有一句,没一句地聊着。
阎解成从兜里掏出一包大前门,拿出两支烟,递给杨老头一支烟。
杨老头接过烟,拿火钳,从灶里夹了一小坨碳,点燃烟。
阎解成有样学样,点燃烟,吸了一口。
一会儿,猪下水熟了,阎解成铲在盆里,端了一碗给三大妈。
“老大,你又在杨老头家做饭啊。”三大妈接过猪下水,眉开眼笑。
“那个,妈,你哪舍得做白馒头啊……”阎解成尝了一块油渣。
真香,挺好吃!
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