但接下来的各种东西,也都是一笔不小的开支。
甭管是座椅板凳还是厨房内的灶台,炊具……乃至食材。
而这些东西。
除了食材,
傻柱凭着自己厨师的身份还能找到渠道之外,
任何一点,
二人都是十足的新手!
自然是硬着头皮,一点一点的摸索。
虽然心中已经隐隐感觉到有些不妙,
但如今房子也租下来了,钱也借了。
可谓是箭在弦上,不得不发!
一番咬牙坚持之下,
饭店总算是有模有样的弄出来了。
虽然地方不大,甚至位置还有些偏僻,
但麻雀虽小,五脏俱全,
加上对于自己厨艺的迷之自信,
傻柱还是相信,
只要饭店一开起来,就能吸引到客人上门。
可惜的是,
对于做菜傻柱还能算是内行,但对于如何开饭馆可真是一窍不通。
本以为只要凭着自己的手艺,客人那不上杆着跑进来吃饭。
但却压根没有想过一家新开的饭馆,
位置又这么偏僻,
甚至事先没有经过任何的宣传。
谁会吃饱了没事做,跑到这里吃饭?
毕竟这年头,
四九城内大大小小的饭馆,
虽不算是多如牛毛,但也如同过江之鲫一般!
而傻柱的饭馆。
一没有特色,二没有经过宣传。
自然是泯然众人!
不过,
天无绝人之路,
虽然傻柱对于如何经营饭店这件事情属于是一窍不通。
但秦淮茹的头脑却是转的相当快!
也是马上意识到了这一点!
只不过,
如今他们的钱基本上都在了租房子,以及采购各种东西上面。
剩下的这点钱,
压根请不起任何的宣传。
然而秦淮茹确实想到了一个绝妙的好主意。
以庆祝饭馆刚开业的名义,
将院子里的一干住户全都请了过去。
美其名曰请大家吃饭。
实际上,
也是等于找四合院里的这些人当托。
而不知情的人一看这副景象。尤其是饭馆里一副热热闹闹的样子,
自然是产生了这家饭店的生意,十分红火的错觉。
这一番操作,
就有些类似于后世那些网红店。
故意请一大堆人排队,
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