省混居，互相牵制，这水里就藏不住什么大鱼。

……

苏州府。

望北楼的掌柜，凌阿六正在苦思冥想。

他接到了一个军粮订单，价格给的不错。

要求也比较苛刻，保证在江南最潮湿的季节也能20天以上不变质。

他叫来了所有厨子，群策群力。

“掌柜的，熏、烤、晒都行。再多搁盐，保证坏不了。”

“这可是吴王殿下的军粮，千万不能出了差错，否则有几颗脑袋也不够砍。”

“掌柜的放心，咱是厨子，心里有数！”

单子上列出了很多种食物要求，大致就是油盐炒米、烤馕、熏肉风干肉，干蔬菜水果之类的。

按照常理，肉类不该在夏季加工！

大规模制作肯定是冬季最佳，如今是夏季。

但望北楼的厨子们还是尝试着宰杀两头猪，然后加大量盐腌制，又拿去烘烤。

炒米，烤馕就简单多了。多加油脂、盐巴、小葱增香。

蔬菜水果放在铁板上慢慢烘烤去掉水分，也没什么难度。

军粮样品送到参谋本部由署理大臣谭沐光检验，决定冬季是否要下大订单。虽说李家军有专门的后勤辎重营，但是不必被这种繁杂的琐事牵扯精力，

……

而李郁，在本月三次赶到马鞍山，视察情况。

“王爷，经过这段时间的磨合，已经克服了初期的一些问题。52座小高炉每天一共能出铁水200炉左右，每一炉铁水大概是1000斤。如此一天的生铁产量就是20万斤。”

“我记得之前日产量才3000斤？”

老陈尴尬的笑笑：

“没办法，之前全靠几十个老师傅。底下学徒从零开始，高炉都烧塌了3座。现在推广了标准冶铁流程，不再靠个人经验，省心多了。”

李郁点点头，若有所思。

又不放心的追问道：

“质量稳定吗？”

“经过多次调整，矿石、焦煤、石灰石的比例已经固定下来了。炉温和时间也基本固定，铁水的质量提高了很多。”

(本章完)