。

随着油温逐步提升。

炸鸡的表面也在变换颜色。

李瑞用笊篱推动炸鸡的时候，也能明显感觉出，表面由软塌塌的面糊，变成了酥脆的硬壳。

马金戈则是闻着味道越来越香。

时不时地吞咽口水。

油炸食物过程中的美拉德反应，是铭刻在人们基因里的美味。

近距离观看炸鸡在油锅里翻滚变色，对于未经考验的她来说有些折磨。

没过多久，秘辣鸡翅炸了出来。

李瑞将小马的那份打包好，递给了她。

接下来的厨房清洁工作，是独属于自己的解压时刻。

深夜。

马金戈向自己的领导汇报起今天的工作情况。

她发现，炸鸡店的老板，与自己上司之间的界限，越来越模糊了。

到底哪个才是自己的领导？

好像有点分不清了。

通过马金戈所发过去的视频资料，和种种文字描述。

这位领导评价道：

“有的同行已经查到梅菜扣肉在用淋巴肉了。”

“我觉得这家炸鸡店应该没什么问题，再继续下去的意义不大。”

小马发过去了两张照片。

是今天的秘辣鸡翅。

“领导，你难道不好奇这家店的味道吗？”

过了一会儿。

领导：“具体位置发我一下，我有空去一趟，你先按兵不动。”

第二天一早。

李瑞查看了一下系统的结算。

【热辣舞蹈】带来了十万元的现金奖励。

朴实无华的奖励，非常抚慰人心。

炸鸡店的价格，李瑞保持着自己的原则。他始终控制在毛利50%左右。

扣除人工水电，都还有的赚。

不过因为有系统在，他更喜欢获得更多技能，以及为人们带来更多美食的过程。

除了这份成就之外，还有新的菜谱被解锁——

炸鸡土豆泥。

李瑞对新解锁的菜谱非常满意。

他自言自语道：

“哦，是华夏风味的地道炸鸡。”

(本章完)