哈,我也不是真想客气!我接了你家的活,你现在就是我的老板了。”
“没去干活被老板逮个正着总是不好意思的,要过来打点一下关系!”
王坤华的话,把厨房里的人都逗笑了。
他接过一盘刚刚炒好的菜,端着刚刚出锅的煎鱼肝,出去招呼客人去了。
另外一边小灶台上,何娟娟炸好了鳐鱼肉。
夹了一块过来,喂给陈辉说道:“来,尝尝。”
陈辉手上没空,也没有虚客气,咬了一口何娟娟投喂的鱼肉。
外面一层带着酒糟香味的湿面粉,完美的弥补了鳐鱼肉过于绵软,口味单一的缺点。
入口酥脆。
轻轻一嚼鳐鱼的肉就会在嘴里化开。
细软的软骨又增加了一种特殊的脆的口感。
“哇!好吃!”陈辉竖起大拇指。
没想到只是简单的油炸,就能起到完全改变鳐鱼口味的效果。
“哈哈,听你说它不好吃,我就知道你没试过这种吃法!”
“这也是别人教我的,毕竟一般人也不舍得用这么多油去煮鱼。”
何娟娟说着,端了炸好的鳐鱼肉出去。
黄秀莲炒了最后一盘青菜,中午的菜全都到位了。
陈辉雕了一些蔬果作为装饰。
冰块在盘子里弄成一座山,将鱼肉一片片的摆在冰块上面,鱼头鱼尾和鱼鳍作为色彩的装饰摆好。
端着鱼肉到桌子上的时候,色彩艳丽的摆盘,就已经引来了一片哇声。
听说要生着吃,每个人脸上的都很复杂。
(本章完)