,姜黎先把两个茄子洗净,切成长条,然后用盐水浸泡,可以防止茄子变色。
然后把五肉洗净切沫,然后加入葱姜水腌上一会,姜黎记得师傅曾经说过,提前腌制好的肉沫在后期炒的时候大大减少腥味。
做好准备工作以后,姜黎还不忘准备一些葱姜蒜,切碎放在一边。
随后起锅烧油,下入茄条,待茄条外表金黄变硬捞出。再次起锅烧油,姜黎下入肉沫不停翻炒,炒制出油,加入料酒等调料。
在肉沫炒干以后,姜黎拿过之前炸好的茄条,下到锅里,然后放入调料,大火收汁。临出锅前,姜黎还撒了些许蒜沫,香味,被彻底激发出来。
浓郁的蒜香味弥漫在空气中,一闻就令人食欲大开。
将炒好的肉沫茄子倒入盘子后,姜黎甩了甩有些酸痛的双手,还有些发虚的身体,果然原主的身体素质照着自己的,还是差着一大截的。
【宿主,系统背包内有一支强身健体药剂,可以改善身体素质,是否选择现在服用?】
软糯的声音再次在姜黎的脑海中响起,她点了点头。
一支无色的药剂出现在姜黎的手边,看起来和普通的水没有什么不一样,入口有种甘甜的味道。
手一握,一股力量迸发出来,姜黎现在感觉浑身有劲。
盛上一碗米饭,姜黎端着菜走出厨房,坐在前厅的桌子上,准备开始享用这一顿美味的午餐。
脑洞作品,不要较真,不要深究,不要带脑子看
(本章完)