烫！”

面刚进嘴，边文均就被烫了一个激灵，但是面在嘴里翻了一圈，他就是舍不得吐出来。

一边的林生看他这副没出息的样子，只觉得没眼看。

“慢点吃，面又跑不了。”

他不急着吃，跟旁边的林家英额外加了两勺油辣子。

这会儿林生正在将辣子与小面充分搅拌均匀。

“这油辣子真香啊！”

林生是赣南那边的人，特别爱吃辣，几乎是嗜辣如命。

现在面前加了两勺油辣子的山城小面，它的味道和口感无疑达到了一个新的层次。

光是用鼻子闻，林生就能感觉到在原本的味道上，油辣子的加入，为原本就鲜香麻辣的山城小面增添了更加浓郁的辣味和麻香。

油辣子的辣味醇厚而持久，能够迅速刺激味蕾，瞬间就让感受到一种强烈的味觉冲击。

同时，油辣子中的椒带来的麻香也让人回味无穷。

与面条的鲜美和汤底的醇厚相互融合，形成了一种层次丰富、口感独特的味道。

在口感上，加了两勺油辣子的重庆小面更加富有层次感和变化性。