这么想着,林家英立马用筷子夹了面条,连带着肉丝和胡萝卜丝一起送入嘴里。
这炒面虽然看起来油很大的样子,但是吃起来却是相当干爽。
不仅毫无油腻的感觉,而且咬一口还会弹牙,相当地q弹。
“好吃!”
这是林家英吃了一口炒面以后的第一想法,毫不夸张的说,这完全可以算的上是她吃过最好吃的炒面。“对啊,还得是小姜厨师,做炒面都这么好吃。”
朱新亮往嘴里扒拉了一大口炒面,还不忘给姜黎竖起一个大拇指。
听着大家的夸奖,姜黎都有点不好意思了。
不过她做的炒面,确实跟外面卖炒面的味道完全不同。
以往姜黎在其他地方吃到的炒面都会放各种奇奇怪怪的调料,制作过程也很复杂。
虽然那么做的炒面会让人感觉似乎口味相当丰富,但其实相当破坏炒面本身的口感。
可姜黎做的这碗炒面的口味却相当是干净又好吃,十分纯粹。
而且吃起来的时候一点不会觉得单调,又没有那种调料互相打架的感觉。
这也就导致了何安国吃完一盘,然后又去厨房盛了一盘,还好姜黎做的分量大。
“小姜厨师,你这里面都放了什么调料?炒的真好吃啊这个面。”
没忍住,何安国十分好奇的问道,姜黎是如何能把味道做到这么特别的?
“调料?除了酱油和辣酱,就是放了点香油和蒜蓉。”
姜黎仔细思索了一下刚刚自己炒面的过程,追求的就是一个简单,原汁原味就说最好吃的。
“这炒面没必要放太多的调料,会让味道变得分不清主次。”
手上夹面的动作不停,姜黎还一边跟何安国简单的解释道,引得他不禁连连点头。
在得到姜黎的回答后,何安国又继续吃起了炒面。
虽然这面姜黎放了很多红辣椒,但是面的颜色看起来并不辣。
不像是那些看一眼就红彤彤的样子,结果吃到嘴里之后,那丝丝的辣味在嘴中徘徊。
随着一口接一口的面条下肚,那辣味越来越浓,让林家英不由得发出了“嘶嘶”的声音。
真的是又辣,又过瘾,只能说,真不愧是山城的辣椒嘛!
而肉丝作为配菜,看似随意,但是在这碗面里依然显得举足轻重。
清脆的胡萝卜丝,q弹的炒面,再加上肉质紧实带着咸味的肉丝。
每咀嚼一下,都让人流连忘返,虽然这只是一碗普通的炒面,却完全不会让人觉得单调乏味。
就这
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页