夜宵,准备在这个时候吃。
虽然晚了半小时,不过外卖也才送来不久。
可以说,所有的一切都是刚刚好。
她是在第一期录制的时候,刚好去江镇旅游的时候,有幸吃到了参赛选手们做的菜。
最令她喜欢和念念不忘的就是春笋焖饭了,虽然邵艺宁只来得及吃过一次。
不过春笋焖饭丰富而层次分明的味道已经深深映入她的味蕾,即便是过了这么久还是不能轻易忘记。
邵艺宁最喜欢的,就是春笋本身带着一种清新自然的香气。
经过焖煮后,这种香气与米饭的香甜完美融合,形成了一种独特的、令人愉悦的复合香气。
而且,根据不同的配料和调料,春笋焖饭的味道也会有所变化。
当初姜黎他们做的时候,就是加入了不少配菜。
加入咸肉或腊肠可以使焖饭更加油润鲜香,腊肠的醇厚鲜美与春笋的爽脆可口相得益彰。
而加入青豆、胡萝卜等蔬菜则能增添一抹清新的口感和色彩,使整个焖饭更加营养均衡。