李孝恭身为统领江南的扬州大都督，对这些小县的县令是有罢免权的。这个消息一出来，本地的望族都开始暗潮涌动?，都想把自家的人给安插进去。

世家出仕本地原本就?是旧例。

“只是，李大都督与本地的望族向来保持距离。”陆存中吃开心了，也不像之前那?么谨慎端着了，“尤其是叛党余孽还?未彻底拔除。只怕这些人家是白费心思了。”

他们陆氏的大本营在苏州，所以乐得?隔岸看戏。

周自衡与杨思鲁对县令是谁也不是特?别?在意。他们润州屯直接隶属于司农寺，和县衙是不同的体?系，工作上交集不多，不管是谁，只要面上过?得?去就?行。

因此，大家当八卦一样聊，还?能?边聊边吃吃喝喝。

几道炒菜让康有德几人吃得?十分新奇着迷，这种对于唐人来说全新的烹饪方式可谓是一下子?就?抓住了他们的心。杨氏更是提出等吃完饭要去厨房看看那?个铁锅，打算自己家里也去定做一个。

尝过?了周家色香味俱全的饭菜，想想回?去还?要吃自家那?些相比之下稍显寡淡的食物，就?觉得?日子?似乎有点无趣……

吃到一半，周自衡起身准备去厨房：“诸位稍候，这最后一道菜，还?得?我亲自下厨才行。”

松鼠桂鱼，后世的苏州名菜。

这道菜的做法?比较考验厨师的刀工和对火候的掌控，薛嫂子?不过?是看了几遍菜谱，肯定是做不来的。

康有德一拍桌子?，眼神灼灼：“周贤弟竟然还?是位大厨！想必有庖丁之姿，不得?了，不得?了。”

在他眼里，周自衡现在做什?么都是对的。

这会儿?，陆存中也不想什?么诸如君子?远庖厨之类的虚伪话了，只是眼巴巴的看着周自衡走进厨房，心想之前的菜都这么美味了，那?需要周十三郎亲自下厨的菜又得?多好吃呢！

等到松鼠桂鱼一端上来，仅是从卖相上就?征服了所有人。

“竟然真的像松鼠尾巴。”刘若贤惊喜的道，看到那?鱼头昂尾翘，身体?如松果一般蓬松精致。她生活在江南水乡，从小吃惯鱼，也未见过?这样子?的。

这鱼不好分餐，徐清麦用新筷子?夹了一块放她碗里，笑吟吟道：“吃起来也是好吃的。”

她自己不是很喜欢，太甜了，若是宴席上遇到吃两口还?成，自己点菜从来不点，而且周自衡用的是蔗浆，糖分不纯，有一点点涩味，不如后世的好吃。但对这些没有经受过?大量糖分荼毒，对糖依然处于万分渴求

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