在,但不得不说,确实能提味,也好吃。
但两百文一斤,也太贵了,这么高的成本,他们还有得赚吗?
慕九月笑笑道:“你不要以为辣椒贵了,估计现在整个紫珈国都还没有,你这是拿的第一手货源。”
“一斤田螺里只要放两三棵提味就行,一斤辣椒能用很长时间了。”
“而且,辣椒也不仅仅是只能炒田螺,好多菜里都可以用来提味,味道都非常不错的。”
邓同兴的双眼这才亮了亮,如果辣椒真的还能用作其他的用途,倒确实值这个价。
“只是,其余的菜……”
慕九月轻笑道:“这件事想来你们的大厨会比我更有想法。”
有了货源给他们,她又点醒了一下,想来那些大厨肯定会探索其余的菜品。
当然,她自己还知道很多关于辣椒的用法与菜品,但她暂时不想拿出太多。
“成交,不过,辣椒你只能供给我们一家。”邓同兴沉吟了一会儿后,提出自己的要求。
慕九月自然没有意见,她现在还没有大批量种植出来,也只能供一家,多的可供不上。
让罗清羽写合约文书,她自己回了房间,其实是借机从空间里拿出两斤辣椒。
浇灵泉水长大的辣椒长势非常好,她又同时育了好不少辣椒苗,在空间里有催生长的作用,所以她已经收了不少辣椒了。
短时间内供货完全没有问题,后院种的那些也是浇的灵泉水,却不如空间里促进生长那么快,所以生长起来会慢些。
用布袋装了两斤辣椒出来后,慕九月又带着邓同兴去了隔壁放田螺的那个房间。
“田螺这东西因为常年生长在泥田里,不但表面全是泥浆,内里也都是泥浆。”
慕九月详细跟刘同兴解说田螺的生长物性与去除泥浆的办法。
“螺捡回来后,将外面清洗干净后,再用清水养起,可以往里面滴入一两滴食油,引诱它们吞吐泥沙。”
“每天还要定期换清水搓洗,再滴油,如此反复四五天后,才可以炒食。”
“炒食之前,把它的尾部用铁钳钳掉,一来炒制的时候更入味,二来也是为了吃的时候方便,再清洗几次后炒制。”
慕九月详细说了这些后,又跟他解说了一次炒田螺的步骤,之后让他派车来拉田螺,还要带秤来。