下旬）为暑茶，产量占25—30%；秋茶的采摘时间刚刚北先生也提到了，在秋分至寒露（9月下旬一10月上旬），产量占25—30%。

而安溪由于气温较高，还可生产一季冬茶，冬茶颜色较青绿，滋味也较青，不过产量不多。

制茶品质以秋茶为最好，春茶次之；并且秋茶的香气很高，俗称秋香，但汤味较薄；夏、暑茶品质较次；鲜叶的采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶……”

珍惜瞬间觉得，她涨知识了！

“要不要试试？”北青岑看着她一脸好奇的模样，指了指采茶的茶农，开口提议。

“可以吗？”珍惜眼睛亮了亮，却是看向茶园负责人，毕竟……这是人家的地盘嘛！

“当然可以！”老张点了点头，向一个人要了一个小篓子，指了指人少的地方，“那边还没被采摘，我们去那儿吧！”

北青岑细心温柔的教珍惜怎么采茶，老张默默的关注了一会儿，发现自己很多余，不动声色的挪了挪身子，作势要远离这一对年轻腻歪的情侣。