做,你可以看着我做。”
“好。”
邱向阳穿回去后就把小窗户摆在了厨房台面上,然后洗手做菜。
因为大厅里还有好几个小孩子,随时可能哭起来,邱向阳只能做最省时间的快手菜,洗洗切切,开火蒸煮,郑阿姨家用的是商用电磁炉,不仅功率大,而且是两个大火力炉,一个小火力炉,也就是说,可以同时上三个锅,十几分钟后,三道菜做好了。
贺琅看的叹为观止,不只是叹服邱向阳的动作利落,更是因为这令人震惊的便捷性,手把一拧,管子里就出水,灶面上一点,一点火星不见,锅就开始热了,做菜过程中还可以随时调整火力大小,完全不必费心灶下的添柴减柴,更有灶面上方的机子,直接把水汽和油烟给抽走了,干干净净,不留一点烟火气。
邱向阳把三道菜品取出摆好,然后通过小窗户传给了贺琅。
“你尝一尝味道。”
贺琅拈起筷子尝了尝,又尝了尝,每道菜都尝了两口后,终于给出了评价:“的确很一般。”这三道菜完全打消了他对向阳洗手做羹汤的期待,唉,罢了,反正只是一点小情趣而已,她不会就不会吧,反正有御厨有厨娘,她能背一背食谱就行了。
邱向阳微垮下肩:“看吧,我说了我的厨艺很一般的,大人们还凑合,但小孩子就不行了,一个个嘴巴都挑的很,可能宁愿饿着都不肯吃我做的菜。”
贺琅呵呵笑了两声:“那就饿着,等饿够了,他们就吃了。”挑什么食,都是吃太好了才挑,农家的孩子可没什么好挑的,有啥吃啥,一个个还不是养的壮壮实实的。
“唉,不行啊,又不是自家的孩子可以饿着,收了人家的钱,总不能真让人家的孩子饿肚子吧。”邱向阳叹气,又合掌求贺琅,“你就帮帮我吧,让大厨们帮我做几天饭吧。”
贺琅无法,只能应了。
邱向阳喜滋滋的把早已抄写好的食谱传了过去:“就按着上面写的做,不要做的太精细了,虽然是小孩子们的吃食,但太精细了不利于他们的牙齿发育,没得东西嚼,牙齿就长的慢了。”
贺琅接过食谱:“行了,知道了,我会吩咐下去的。”
“还有还有,我这边是一日三餐,具体的用餐时间我写在上面了,照着时间做哈。”邱向阳特意提醒,大燕那边,除了富贵人家,一般人家都是一日两餐的,其实就是富贵人家,很多人家的午餐也就是点心的份量,不算正餐。
“知道了。”
“还有还有,盐不要放,传过来后我自己放,因为太小的孩子不能吃盐。”吃米
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