,摄影师自然也记录下来这样的一幕。
简疏桐唇瓣轻扬,“荷花酥的造型精巧别致,酥皮才是最考验厨艺的地方。”
时卿安恍然点头,收回视线继续欣赏。
时倾澜取面粉来开始揉着面团,莹白的手掌在软白的面团上揉着,她动作熟练却仍旧姿态优雅,即便在做着这样的事,却仍旧看起来仙气飘飘得好似不食人间烟火……
油酥面团收口擀扁,擀成薄片,折叠至三层,然后不断重复着擀开折拢叠,最终擀成厚薄均匀的薄片,切取成圆形坯皮。
“女神看起来好会啊。”时卿安惊叹道。
虽然他跟时倾澜尚有距离看不真切,但拍特写的摄像机镜头却在记录着,并且同时投射到大屏幕上,拍摄下这繁复精巧的手艺!
简疏桐也眸光微闪,她掌心里隐隐沁出几滴冷汗,没想到时倾澜真的会做酥皮,而且用的还是难度最高的造型手艺!
“简小姐觉得我女神如何?”时卿安兴致勃勃地侧眸望向简疏桐,露出一排皓齿笑问。
简疏桐唇瓣轻抿,笑容微僵,“倾月小姐做酥皮很熟练,不过揉面其实很简单,况且初坯看起来就是个普通的面团而已。”
“但愿她的荷花酥真的可以成型,毕竟很多人前面步骤做得很好,可下锅后呈现的造型效果却极不理想,精巧的造型是考量宫廷御膳的一个很重要的因素呢……”
“魏然老师,不知道我说的有没有错?”
她有意无意地将这个锅丢给了魏然背。
少年樱花般的唇瓣轻抿了下,“你这样说也没错,不过我相信倾月小姐姐。”
魏然澄澈的眼眸里敛过一丝笑意,他莫名对倾月极有好感,总觉得她身上有很多处令他熟悉,是许久未见的师傅的味道!
几人正讨论着,时倾澜便取了漏勺来。
她将莲茸馅心放置于坯皮中,荷花酥的初坯已然成型,紧接着便该正式下锅油炸。
时倾澜将荷花酥分批排放在漏勺中,下入三只四分熟的油锅里,“嗞——”
油炸的声音瞬间便跟着响了起来。
所有人都期待着桃花酥最终能否成型,薄煜城只知道女孩懂厨艺,却从未见她亲自做过糕点,指腹轻轻摩挲跟着紧张起来。
“不知道倾月小姐能不能成功啊……”
“陷心闻起来很香!但简小姐说得没错,宫廷御膳的糕点最讲究手艺,如果下锅炸出来后没能成型,就算再好吃也是不行的。”
“啊,我都开始紧张起来了!”
编导们亦是为时倾澜捏了把汗,大屏
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