满级神厨古代养家日常 第317节

梅娘正在后厨忙着，就见四九飞一般地跑来了。

“梅姑娘，厨行的人来了，指名要见您呢！”

梅娘一惊，顾不上多问，连忙迎了出来。

只见几个老者正在大堂中的案几之间站着，显然是在仔细看这些都是什么菜，时不时交谈几句，或者露出赞赏之色。

梅娘快步上前，说道：“梅娘不知几位前辈驾到，有失远迎，还请各位前辈见谅。”

见她言语利落，礼数周到，开口便恭敬地叫他们前辈，几个老者都不由得微微颔首。

一个年约三十岁上下的男子上前，拱手还礼。

“久闻梅姑娘和南华楼大名，今日一见，果然名不虚传。”男子给她介绍道，“这位是京城厨行的申行首，这位是钟师傅，这是庞师傅，免贵姓薛，单名一个奇字。”

申行首点点头，说道：“你小小年纪，能开起这么大的酒楼，实属不易。”

钟师傅显然性子急些，看到这些菜肴早就按捺不住，顾不得打招呼就连忙问道：“梅姑娘，你这些菜都是怎么想出来的？！”

“是啊，我们已经看了一会儿了，当真是叹为观止！”庞师傅连连点头，赞道，“不愧叫全鸡宴，果然名副其实！”

梅娘微微一笑，丝毫不见骄傲之色。

“各位前辈过奖了，我只是在做菜的时候突然冒出这么一个想法罢了，我想着每个人的口味都不一样，如果能把鸡拆开做，让大家都能吃到自己喜欢吃的那一部分就好了，所以才试了这么一试。”

钟师傅忙问道：“这些菜有的我都不认识，梅姑娘，你能不能给我们介绍一下？”

梅娘便走上前去，从头开始依次介绍起来。

“这是炸鸡腿，这是蜜烤鸡翅，这是炸鸡柳，这是椒盐鸡架，这是卤鸡头，还有虎皮凤爪……”

看着她一道道菜介绍下来，申行首等人的眼睛也越来越亮。

“一只鸡竟然能让你研究出这么多的吃法，当真难得！”

“更难得的是，这样拆分下来的鸡肉，做起菜来就更能物尽其用了！”

“没错，我这么一圈看下来，这一整只鸡，除了鸡骨头和鸡杂，竟然都能做成菜，这是何等精巧的心思！”

梅娘笑而不答，而是带他们来到之前卖奶茶的窗口。

“各位前辈请看，这里还有酸菜炒鸡杂和鸡骨汤，这是小店做出来，免费送给那些乞丐吃的。”

眼见得一个个破衣烂衫的叫花排着队来领饭，申行首等

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