泰禾楼的回锅肉，吃起来不错。

总体把握住了这道菜咸香微辣的口感，豆瓣酱、甜面酱、豆豉的香味也很足。

可能是结合了江海本地人的口味，

甜面酱放得多一些，小米辣放得少一些。

尤为可圈可点的是肉片薄厚一致，蜷缩成灯笼盏的样子后，油光水润的非常漂亮。

唯一欠缺的就是回锅肉所用的五肉，在煮过之后，放的时间稍微有点长了。

倒是不至于不新鲜。

但总有点遗憾。

大饭店备菜的机制，可能有点拖厨师的后腿。

李瑞又夹了一片肉，这次还连带着蒜苗一起吃。

他仔细品味着。对面的马金戈同志，已经炫进去了半碗米饭。

“老板，你吃得好慢啊。”

说完之后，她想起来自己的老板还有个视频账号。

主动提议道：“老板，要不要帮你拍個视频啊。”

李瑞打开摄像头，将手机交给了她。

“你不用握着手机，会挡到摄像头的，直在那里就行。”

“哦哦，你这手机怎么全是摄像头啊。”

小马稍微疑惑了一下，但是不用举着手机帮忙拍摄，也就不耽误她继续干饭了。

李瑞面对着手机，

突然觉得，自己说话的措辞也得稍微斟酌一下了。

毕竟这不是在自己的店里，可以肆无忌惮地说话。

所以只是简单评价了一下：

“泰禾楼的回锅肉做得相当有水平，一个小小的建议，回锅肉最开始煮出来的肉，还是应该当天做，才更好吃。”

“干煸有机菜，嗯，味道还行，饭店的命名方式也很有水平。”

“坛子肉，第一次吃到，以后试一下，能不能做出来。”

两人吃着饭，却有一个眼熟的年轻小哥走他们了过来。

李瑞记得他。

好像叫萧寒，前几天来自己店里吃过面。

不过他此时面色阴沉，

一开口就揭了泰禾楼的短：

“拍视频呢是吧，我告诉你们，这有机菜，就是菜市场买的普通菜，卖39一盘很坑人。”

小马抬头，也看到了这位面熟的高冷小哥。

她夹起来一朵菜，端详了一下。

“有机无机，有什么区别？”

有机蔬菜的培育方式，简单理解就是让农作物天然生长。

没有农药、化工肥料。

但有机菜是商人的噱头，长相和普通菜有着一些差别，朵更散一点罢了。

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