通常吃到的菜，并不是有机农场培育出来的。

只不过干煸菜，加上“有机”两个字，能多卖十几、二十块钱。利润一下子就上来了。

类似的，还有“有机大拌菜”、“橄榄油有机蔬菜沙拉”，

或是加上地名的菜品“千岛湖鱼头泡饼”、“海南黑豆汤”等等。

李瑞跟小马简单解释了一下。

但他更加好奇，为什么萧寒知道泰禾楼的菜，到底用了哪种菜。

而且看小哥这意思，

好像还能说出来，具体是在哪个菜市场买的。

于是李瑞便问他：

“小哥，你怎么知道的？又为什么要告诉我们？”

萧寒：“我之前就在这上班，你们给他曝光一下子。”

从小哥的话里，

李瑞听出这位小伙子已经从泰禾楼辞职了，恐怕还跟酒楼闹得很不愉快。

不过光凭小哥的只言片语，还不能拿泰禾楼怎么样。

而且这种行为，从有机菜的商业推广手段开始，传递到菜市场、餐饮行业，已经十来年了。

像这样命名的菜品，多了去了。

甚至饭店可以说，他的有机菜，就是用的“有机菜”。

曝光也没什么意义。

李瑞示意小哥坐下，帮他把破外套放在座椅上。

又问他：

“如果换成你的话，干煸有机菜这道菜，你会怎么做？”

萧寒口气很大，“炒个菜，有什么难的。”

“但是我肯定用了有机菜，才把菜的名字写成这样，普通菜，就叫干煸普通菜。”

小哥的回答虽然带着年少轻狂，

但是，不得不说，

很对李瑞的脾气。

(本章完)