第136章红豆冰牛乳

这一顿藤椒味的钵钵鸡给姐弟俩吃的也是十分的满足。

下午的姜黎没什么事情，虽然是好不容易的休息时间，但是她完全闲不住。

收拾收拾东西，她下午就和姜旭一起就来到了悦来饭馆。

姜黎是来做饭的，姜旭是去上课的，到时候晚上一起来饭馆吃饭。

每次姜黎来的时候，都会给来饭馆的客人来点新的惊喜。

比如今天，姜黎准备做一个红豆冰牛乳。

这也是她在山城尝到的很好吃的美食，特意在网上学习的做法，就是不知道会不会做完以后的正不正宗。

因为时间来不及了，所以姜黎就打算在空间里做，可以合理利用一下空间加速的功能。

姜黎先把红豆洗净，用冷水浸泡一段时间，以便更容易煮熟。

系统兑换出来的红豆都比较新鲜，品质也是可以得到保证的。

所以姜黎就定时，先泡上5个小时，再加速一下，十分钟以后就好了。

浸泡好的红豆放入锅中，姜黎往里面加入适量的水，水量需要没过红豆并多出一些。

大火煮开后转小火慢慢煮，直到红豆变软烂。

在煮的过程中，姜黎在红豆快煮好时再加入加入冰调味，以免红豆不易煮烂。

红豆煮好后，姜黎特意保留了一些红豆汤，因为她比较喜欢浓郁的口感。

如果喜欢清爽的口感，可以将红豆汤过滤掉一部分。

提前冻好的牛奶姜黎倒是很多，她自从吃过牛奶冰沙以后，就一发不可收拾，从此爱上牛奶冰沙的味道和口感。

这次也是正好用上，直接拿出冻成冰块的牛奶，然后等客人需要的时候打碎成冰沙。

所有的材料都准备好以后，姜黎带着它们出了空间，在冰箱里找个位置放好。

因为时间还早，所以在客人来之前，姜黎先给自己装上了一碗。

在碗底部放入提前用牛奶打好的冰沙，用作打底。

然后紧接着，她往碗里倒入煮好的红豆和适量的红豆汤。

最后，慢慢倒入冷藏的牛奶，直到碗差不多八分满。

最上面再点缀上两三朵桂，好看又好吃。

做出这么一碗红豆冰牛乳，对于姜黎来讲简直就是成就感满满。

一旁的张大山给她递了一个洗干净的勺子。

姜黎轻声道谢，接过以后，然后尝了一口。

红豆本身带有一种天然的甜味，经过煮熟后，这种甜味会更加浓郁。

红豆与牛奶的奶香相互融

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