持着低售价。
而它也靠着低售价,获得了更多的顾客。
毕竟谁能拒绝两块的钱甜筒,和四块钱的柠檬水呢。
而黄旭就是想着,这个酸菜鱼直接做成售价比较低的那种。
毕竟明太鱼的价格其实并不贵,而酸菜这个东西,成本也很低,每一份的成本,可能会降到十块钱以下。
就算是运到了韩国,交完关税,在加上饭店的营业成本,但是只要能够保证销量,那么就可以做到极其低的售价。
不到五千韩元一份的酸菜鱼,你会拒绝么?
要知道,韩国虽然是发达国家不假,但是并不代表这里面没有穷人。
根据黄旭对这里的了解,韩国人口占比最多的,还是那些收入比较低的“穷人”。
他们日常的生活,其实就靠着各种泡菜掺杂了米饭。
不然也不会有那么的影视剧,表现韩国穷人吃美食的画面,基本上都是一群人吃部队锅,或者吃泡面了。
而黄旭就是想着,能让他们只需要费比泡面贵上一点点的价格,就能正正经经的吃上一顿酸菜鱼,那么这些人会拒绝么?
虽然说这个酸菜鱼,是那种预制的半成品,是那种冻货。
但是这些人会因为这个拒绝么?
黄文福看着黄旭,也是满脸的欣慰,不由的赞赏起来。
“可以啊小旭,如果真的能够做到这种价格的话,那么市场绝对会很大。”
“确实像叔叔说的那样,如果真的能做到伱说的那种价格的话,相信就算是在国内,也会有着不错的市场。”
张瑞此时对于黄旭刚才的建议十分的佩服。
他在前面还在纠结,到底要选择哪种鱼类才行。
从来都只是考虑味道,很少会考虑市场的问题。
就算是考虑到鳗鱼的价格高,但是也从来没有考虑过,要直接用价格最便宜的明太鱼当做主材。
更是没有想过,最后黄旭会定下低价的策略。
黄旭看着面前的两人,也是显得比较的自豪。
毕竟这次他可没有靠着记忆来作弊,他的记忆当中,并没有酸菜鱼这种美食在韩国发展的经验,全靠着他的脑洞想出来的。
虽然黄旭现在还不确定,经过魔改的酸菜鱼加盟店,到底能不能在韩国打开市场,重现上次麻辣烫加盟店的奇迹。
但是黄旭相信,靠着低价的策略,这次的成绩应该也不会很差。
至少能够占据一定的市场。
黄旭眼看已经确定好了酸菜鱼加盟店的事儿之后,也就没有在耽搁,直
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