原先捕捞地的明太鱼种群数量继续下降。

从而让韩国这个明太鱼捕捞强国，慢慢的减小了捕捞的数量，甚至根据黄旭的记忆，在几年之后，韩国甚至直接停止捕捞明太鱼。

但是韩国又有着巨大的明太鱼需求，因此现在韩国的明太鱼，基本就靠着进口来实现了。然而黄旭选择它的原因就是因为它是进口的。

华夏虽然不是明太鱼的捕捞强国，每年也只有两万吨到四万吨的捕捞额度。

但是华夏的加工能力强啊。

而作为世界上明太鱼捕捞数量最多的俄罗斯，他们拥有着极强的远洋渔业捕捞能力，但是国内的对于这些鱼类的加工的轻工业，实力并不是太强。

因此俄罗斯捕捞的明太鱼，大部分都会委托到华夏进行加工。

而现在韩国市场上80%的明太鱼，其实都是来自华夏的延边地区。

黄旭就是想要借助这个，推广明太鱼酸菜鱼，甚至想要靠着这个占领韩国市场。

因为华夏有着大规模的明太鱼加工工厂，那么黄旭就直接可以在工厂里面定制需要的鱼片。

加上酸菜鱼的酸菜，其实也可以直接在工厂里面定制好，做成半成品发到韩国。

到饭店开业的时候，只需要打开料理包加热一下，然后激一下油就直接可以上桌了。

这样味道虽然不是最好的，但是这种工厂直接生产半成品的料理，却是可以把成本做到最低。

而黄旭就是想要靠着低价，直接打开首尔的市场，或者说整个韩国的市场。

虽然它的味道不算是最好的，但是如果说一份酸菜鱼套餐，只卖几千韩元，甚至是只需要四五千韩元呢？

在韩国，正常的四五千韩元，其实吃不了多少东西，甚至可以说除了泡菜米饭之外，基本上看不到肉类。

但是如果人均只需要几千韩元，就可以两个人享用一顿酸菜鱼大餐，怎么选都是一个比较合适的选择。

而且别忘了，这种酸菜鱼里面还可以下泡面，更加适合韩国人这种主食加主食的饮食习惯。

等到黄旭讲完之后，黄文福和张瑞，此时听得就已经有些目瞪口呆了。

他们从来没有想过，还可以这么玩。

确实如黄旭说的那样，如果全部弄成预制的半成品，虽然说味道没有新鲜的好，口感也不太行。

但是架不住这价格便宜啊。

其实黄旭这个想法，也是因为想起了他准备投资，但是失败了的雪王那里学过来的。

雪王在很多奶茶店都在提高售价的时候，只有雪王自己在坚

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共6页