感完全可以用“外酥里嫩”来形容。

外皮经过高温油炸后变得非常酥脆，轻轻一咬就能感受到“咔嚓”的声响，这种脆度让人欲罢不能。

而内部则相对柔软，有一定的嚼劲，但又不会过于干硬，与酥脆的外皮形成了鲜明的对比。

这么美味的油条，要是放在平常，姜黎可以连续吃好几根，但是现在还有一份豆腐脑在这里。

众所周知，豆腐脑和油条是一对神仙搭配，特别是油香与豆香的融合。

油条经过油炸后，其外皮金黄酥脆，内里柔软，充满了浓郁的油香。

当姜黎把油条泡入豆腐脑中，油香会逐渐渗透到豆腐脑里，与豆腐脑本身的豆香相互融合，形成一种全新的风味。

这种味道既保留了油条的油香，又增添了豆腐脑的清新豆香，两者相得益彰。

对于咸味的豆腐脑来说，其中的调料如酱油、醋、辣椒油等也会逐渐渗透到油条中，使得油条在保持原有油香的基础上，又增添了几分咸香和微辣。

这样的味道层次更加丰富，令人回味无穷。