就在很多人都在面临饥荒的时候，有一个叫做朴明太的渔民，带着众人出海捕鱼，最后靠着满仓的黄线狭鳕鱼，度过了饥荒。

后人把这种救命的鱼，称作明太鱼，谐音“民泰鱼”，有国泰民安的寓意。

因此黄线狭鳕鱼，也就是明太鱼，就在韩国的生活中，占据了很高的地位。

除了因为这些有着历史地位的原因，还因为这种鱼类的产量很大，价格比较便宜。

在韩国这个物质比较匮乏的地方，这种量大管饱，并且味道还不错的鱼类，怎么可能会有人不喜欢呢？

而黄旭选择明太鱼，就是因为它的这个价格便宜这个优点。

同时还有另外一件事儿，那就是现在韩国的明太鱼产量，其实并不太高，甚至单纯依靠他们本国的捕捞量，完全不够他们的消耗。

以前的时候，或者说上世纪五六十年代，明太鱼还只是一种名不见经传的海水鱼。

主要的捕捞国也就是韩国，当时他们一年的捕捞能力达到了27万吨。

剩下的国家，也就日本和俄罗斯会捎带着捕捞一点，但是由于这两个国家，并没有食用明太鱼的习惯。

因此并没有很高的积极性。

但是在1970年之后，事情就有了变化，不但日本和俄罗斯，就连美国也开始重视明太鱼的捕捞。

加上各国都提升了远洋渔业，明太鱼在1971年一年的捕捞量，就达到了惊人的370万吨。

在1988到1989这两年，明太鱼的产量可以说达到了顶峰，连续两年的产量都超过了600万吨。

就算是之后的90年代，年平均的捕捞量，也在400~600万吨之间。

但是也正是因为这样巨大的产量，让更多的国家参与到捕捞明太鱼的事业当中。

从而造成了明太鱼的资源在几年之内急剧下降，甚至面临枯竭。

当然了，造成这种情况的原因不单单是因为这个，还有另外一个原因，那就是明太鱼这种鱼类其实鱼肉并不是太值钱，真正值钱的东西是它肚子里面的鱼子，用它制作成的鱼子酱，被称为“明太子”。

这就造成了当时很多的人，会在远洋渔船上把捕捞的明太鱼直接杀了，只要留下它的鱼子。

正是因为这样，野生明太鱼资源枯竭的更加迅速。

后来为了保护明太鱼资源，保证明太鱼产业能够长久的发展下去，各国经过商议之后，开始了限制捕捞的措施。

当然了，韩国明太鱼产量的下降，其实还因为全球气候变暖，海水温度升高，他们

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共6页